Mestrado em Engenharia Zootécnica / Produção Animal

(em parceria com o ISA-ULisboa)

Organização

É objectivo geral do Curso de Mestrado em Engenharia Zootécnica / Produção Animal proporcionar uma formação técnico-científica aprofundada na área da produção animal, orientada no respeito pelas preocupações subjacentes às problemáticas da segurança alimentar, do bem-estar animal e da defesa do ambiente.

O Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal tem ainda, como objectivos específicos, colher e interpretar os principais indicadores produtivos e reprodutivos, seleccionar e aplicar as técnicas de produção adequadas a cada espécie e sistema de produção, definir a estrutura da cadeia de produção, diferenciar os tipos de produtos obtidos e identificar os factores que determinam as suas características, delinear, gerir e avaliar sistemas de produção animal, avaliar as necessidades nutricionais dos animais, aplicar os princípios e as técnicas de alimentação e elaborar e gerir planos alimentares para efectivos animais, delinear, gerir e avaliar programas de conservação e de melhoramento do património genético das populações animais e seleccionar e aplicar as técnicas de processamento tecnológico dos produtos de origem animal.

Admissão

Todos os diplomados do 1º ciclo pelo ISA e pela FMV em Engenharia Zootécnica têm acesso directo garantido ao curso de 2º ciclo do Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal. Podem também candidatar-se a este mestrado titulares do grau de licenciado, ou equivalente legal, obtido no ISA ou noutras instituições de ensino superior, em áreas definidas para cada mestrado; Titulares de um grau académico de ensino superior estrangeiro conferido na sequência de um 1º ciclo de estudos, nas áreas de cada mestrado, organizado de acordo com os princípios do Processo de Bolonha por um Estado aderente a este Processo; Titulares de um grau académico superior estrangeiro que seja reconhecido como satisfazendo os objetivos do grau de licenciado pelo Conselho Científico do ISA; Detentores de um currículo escolar, científico ou profissional, que seja reconhecido como atestando capacidade para realização do ciclo de estudos pelo Conselho Científico do ISA.

Candidaturas

Período de Candidatura: Neste momento não existem candidaturas a decorrer

Coordenação

Coordenador do Curso na FMV-ULisboa: Professor Doutor José Pedro Lemos

Plano de Estudos

Disciplina ECTS
1º Semestre
Economia e Sustentabilidade da Cadeia de Valor 6
Estatística e Delineamento 6
Técnicas Laboratoriais em Química e Bioquímica 6
Melhoramento Genético Animal 6
Nutrição Animal Avançada 6
2º Semestre
Tecnologia dos Produtos Animais 6
Tecnologia dos Alimentos para Animais 6
Tecnologias de Produção Animal – Carne 6
Tecnologias de Produção Animal – Leite 6
Tecnologias de Produção Animal – Outros (Ovos, mel, fibras, peles, etc.) 6
3º Semestre
Optativas 18
3º e 4º Semestre
Dissertação 42
Total 120

Anexos

Regulamento de Mestrado MEZPA