Comemoração do dia Mundial de Segurança dos alimentos
2026-06-11No dia 7 de junho de 2026, a Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa recebeu a Feira Viva, um evento que aproximou a academia, o setor produtivo e a comunidade em torno da segurança dos alimentos e de uma alimentação sustentável. Comemorou-se Ciência, Segurança dos alimentos, Tradição e Sustentabilidade à Mesa.
Tivemos um dia repleto de saber e sabor, que ofereceu uma programação diversificada que uniu a prática à teoria, oferecendo Workshops Dinâmicos, onde os participantes "puseram as mãos na massa" em sessões dedicadas ao fabrico do pão de massa madre, kefir, miso e kombucha.
O programa incluiu palestras e debates sobre inovação e sistemas alimentares, bem como a entrega dos prémios do Concurso de Vídeo “Comunica Ciência, Muda Comportamentos!”.
Destacou-se a melhor mensagem sobre segurança dos alimentos com a entrega do 1º prémio patrocinado pelo CIISA ao vencedor e também dos 2.º e 3.º prémios atribuídos pelo Valgrupo.
O sucesso da iniciativa contou com a participação e apoio de diversas empresas e instituições, entre as quais o Grupo Auchan, Grupo Valouro, Casa da Prisca, KILOM, VividFoods, VividFarms, SEL, Vinhos Raya, Mel do Poço Abaixo, Fratellini Gelados, Planície Verde, CIISA, CIIMAR, INIAV, IPB, DTU, PestRochas, Novagril, Groquifar, APIC e a Câmara Municipal de Lisboa.
A Feira Viva reforçou a importância da segurança dos alimentos como uma responsabilidade partilhada entre produtores, cientistas e consumidores, promovendo escolhas mais informadas e sustentáveis para a saúde e para o planeta.
Obrigado a todos os participantes, parceiros e patrocinadores que contribuíram para o sucesso desta iniciativa.